Farine de blé noir igp près de Plelo
Farine de blé noir IGP à Plelo
Plelo, charmante commune située en Bretagne, est réputée pour sa gastronomie riche en saveurs et en traditions. Au cœur de cette belle ville, vous pourrez découvrir une adresse incontournable pour les amateurs de produits de qualité : MADAME PASCALINE QUERO. Spécialiste de la farine de blé noir IGP, cette entreprise familiale perpétue un savoir-faire artisanal unique depuis de nombreuses années.
La farine de blé noir IGP : une spécialité bretonne
La farine de blé noir, également appelée sarrasin, est une farine obtenue à partir de la mouture des graines de sarrasin. Cette céréale, cultivée en Bretagne, bénéficie d'une Indication Géographique Protégée (IGP) qui garantit son origine et sa qualité. Reconnue pour sa saveur authentique et son apport nutritionnel, la farine de blé noir est un ingrédient indispensable dans de nombreuses recettes traditionnelles bretonnes, notamment les fameuses galettes de sarrasin.
Un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération
Chez MADAME PASCALINE QUERO, la passion pour la farine de blé noir se transmet de génération en génération. Dans un souci de qualité et d'authenticité, l'entreprise veille à sélectionner les meilleures graines de sarrasin pour produire une farine d'exception, respectant les normes de l'IGP. Grâce à un processus de fabrication minutieux et traditionnel, chaque sac de farine est le fruit d'un travail artisanal soigné.
Des produits de qualité pour des recettes gourmandes
Que vous soyez un professionnel de la restauration ou un particulier amateur de cuisine bretonne, la farine de blé noir IGP de MADAME PASCALINE QUERO sera votre alliée incontournable pour réaliser des recettes gourmandes et authentiques. De la pâte à tartiner pour vos galettes aux crêpes croustillantes, en passant par les délicieuses recettes de gâteaux et de biscuits, laissez-vous séduire par la diversité des possibilités offertes par cette farine d'exception.
Un service client à l'écoute de vos besoins
Chez MADAME PASCALINE QUERO, la satisfaction des clients est une priorité. L'équipe passionnée et dynamique se tient à votre disposition pour vous conseiller dans le choix de vos produits et vous accompagner dans la réalisation de vos recettes. N'hésitez pas à contacter MADAME PASCALINE QUERO pour toute demande d'information ou de commande, et laissez-vous séduire par la qualité et l'authenticité de la farine de blé noir IGP proposée par cette entreprise familiale engagée.
La Bilig de Pascaline • Crêperie •
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